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Maranhão

Pizza com larva em restaurante do Maranhão viraliza ao homenagear culinária local

Por Bergson Araujo
Atualizado há 2 anos
Tempo de leitura: 1 min
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As larvas do besouro Pachymerus nucleorum, uma das espécies da família dos bruquídeos, também são conhecidas como bicho-do-coco. (Foto: Reprodução/Redes sociais)

Uma pizzaria viralizou nas redes sociais nesta semana por conta de um sabor pouco comum em outras regiões do Brasil. Localizada em Caxias, no Maranhão, a Pizzaria Paulista lançou uma pizza sabor gongo.

De tão pedida o sabor acabou virando carro-chefe do lugar. O gongo é uma larva  de besouro, considerado um alimento típico na gastronomia local. 

O sucesso do produto foi tão grande que os donos do restaurante definiram ela como a “pizza mais famosa do Brasil”. O local já acumula quase 17 mil seguidores apenas no Instagram.

As larvas do besouro Pachymerus nucleorum, uma das espécies da família dos bruquídeos, também são conhecidas como bicho-do-coco, larva-do-coquinho, coró, morotó, tapuru e até kadeg.

E você, comeria uma pizza de gongo?

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