O Dia da Pizza, um dos pratos mais famosos da gastronomia mundial, é comemorado nesta quarta-feira (10). A iguaria de origem italiana é reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco, e em Fortaleza, diversas modalidades e sabores são oferecidos para a degustação dos cearenses e turistas.
Pensando nisso, a UrbNews foi conhecer a Pizza Quente dos Argentinos, localizada próximo à Feirinha da Beira Mar, que oferece o prato italiano de maneira inovadora. Os clientes são convidados a consumir o alimento sentados no gramado próximo ao carrinho onde tudo é preparado pelo casal Felix Forneron e Cecília D’aversa.
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