237 fogões industriais e 50 refrigeradores foram entregues a cozinhas do Programa Ceará Sem Fome atuantes em 73 municípios do Interior. A entrega ocorreu nesta terça-feira (16) na sede da Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA), em Fortaleza, com as presenças do governador do Ceará Elmano de Freitas (PT) e outras autoridades.
Os equipamentos foram adquiridos em parceria com o Ministério Público do Estado do Ceará (MPCE), por meio da transferência de R$ 4,6 milhões oriundos do Fundo de Defesa dos Direitos Difusos (FDID).
“Estamos entregando mais de 100 mil refeições todo dia ao povo cearense. Também estamos muito orgulhosos porque vamos dar um passo à frente, que é de garantir oportunidade de emprego e renda para as famílias que hoje recebem a quentinha”, enfatizou o governador durante a entrega dos equipamentos.
A parceria para fortalecer o Ceará Sem Fome também foi destacada pelo procurador-geral de Justiça do Ceará, Haley Filho, que reforçou que o projeto é uma contribuição conjunta entre o poder público e a sociedade.
“Os direitos à vida e à alimentação são a base da dignidade humana. O Ministério Público se orgulha de ser um dos apoiadores do Ceará Sem Fome, que é fruto do diálogo propositivo e contributivo entre o poder público e a sociedade civil, unindo esforços e recursos para combater a fome e a insegurança alimentar em nosso estado”, ressaltou.
Segundo o Governo do Ceará, critérios foram definidos para a disponibilização dos equipamentos, entre eles: foram considerados a situação atual dos equipamentos ou mesmo a carência de fogões e refrigeradores adequados para o trabalho das cozinhas.
Outro ponto também é a quantidade de beneficiários em cada município. Essa avaliação foi realizada, segundo o governo, pela equipe técnica do Ceará Sem Fome junto às próprias cozinhas e também às Unidades Gerenciadoras.
Em sua fala, Lia de Freitas, primeira-dama e presidente do Comitê Intersetorial de Governança do Programa, destacou o papel que os novos equipamentos terão na otimização do tempo de produção das refeições entregues.
“Os novos equipamentos vão otimizar o tempo de produção para manter o padrão de qualidade das refeições. Nossos voluntários são ótimos cozinheiros e cozinheiras. Vamos continuar a apoiá-los com equipamentos e qualificação profissional”, afirmou.
Cicélia Lima Alves, de 51 anos, presidente da Associação dos Moradores do Sítio Rodeador, no distrito de Ponta da Serra, no Crato, na Região do Cariri. conta que 12 voluntários preparam as 100 refeições diárias dentro do Ceará Sem Fome e que a chegada dos aparelhos são fundamentais para aumentar a qualidade das refeições preparadas pela cozinha
“A gente tem um fogão velhinho daqueles de quatro bocas, né? Só que as bocas não estão muito boas. Também temos um fogãozinho a carvão, numa latinha, que eu sempre dizia às pessoas que era meu fogão industrial, porque ajudava, mas essa semana ele já ia cair”, contou.
Cicélia ainda falou da emoção e alegria ao saber que a comunidade receberia os equipamentos.
“Sou cadeirante há 31 anos, mas não deixo [o voluntariado], não desisto. Quando eu soube que a gente ia ganhar o refrigerador e o fogão, você não imagina o tamanho da emoção e a alegria que senti, porque é maravilhoso. Só tenho a agradecer em nome da minha comunidade”, disse.
O sentimento também é compartilhado por Francisco Belo Filho, 64, presidente da Associação Comunitária de Belamarte, na zona rural de Icó, no Centro-Sul cearense.
“Nosso fogão era antigo e a geladeira emprestada. Uma geladeira moderna ajuda a manter os alimentos do jeito que é para ser. Eu agradeço muito, porque o Ceará Sem Fome chegou em uma boa hora. Fico satisfeito com esse trabalho junto à minha comunidade, que tem 95 famílias e precisa muito”, afirmou Francisco.
