Na CASACOR Ceará 2025, a experiência vai além da arquitetura e da decoração. Este ano, a mostra também abre espaço para a gastronomia, com ambientes que unem conceito, identidade local e sabor. Entre os destaques estão o Restaurante Mayú (Senac), a Casa Coar com a Le Pain Le Café, a Bodega Sebrae e a Cozinha Origem, todos projetados para oferecer momentos especiais ao público.

O Restaurante Mayú, assinado por Ana Virgínia Furlani, ocupa um dos maiores espaços da mostra. Inspirado na fauna e flora da Chapada do Araripe, o ambiente convida a uma imersão na culinária brasileira contemporânea, com cardápio elaborado pelos chefs do Senac. Além disso, o espaço abriga também a livraria da instituição, reforçando a ideia de que leitura e gastronomia se completam.

Já a Casa Coar – Le Pain Le Café, projetada por Gustavo Augusto, é um tributo à sustentabilidade e ao café. Estruturas reaproveitadas, mesas feitas de pedras de edições anteriores e um painel de cápsulas recicladas criam um cenário único, onde design e consumo consciente se encontram. No cardápio, cafés especiais, doces finos e receitas inéditas apresentadas em primeira mão.

Com uma proposta afetiva, a Bodega Sebrae, de Tìcci Sánford, recria o clima das bodegas tradicionais do interior em versão contemporânea. Entre prateleiras de madeira e objetos rústicos, o visitante encontra uma curadoria de produtos regionais – de queijos artesanais e cafés orgânicos a cachaças e doces típicos. É um espaço para provar, prosear e valorizar a produção local.

Completando o roteiro, a Cozinha Origem, assinada por Diego Studart, celebra o convívio em torno da mesa. Minimalista e acolhedora, foi pensada para encontros gastronômicos durante a mostra, reforçando o papel da cozinha como coração da casa.

Mais do que alimentar, esses espaços mostram que gastronomia também é cultura e design. Na CASACOR Ceará 2025, cada sabor conta uma história, e cada ambiente transforma o ato de comer em uma experiência de inspiração e convivência.