A Assembleia Legislativa do Estado do Ceará realiza, na próxima quarta-feira (3), o lançamento do projeto “Quintais de Sabores”, iniciativa voltada ao fortalecimento do empreendedorismo feminino, da economia criativa e do turismo gastronômico de base comunitária no litoral cearense.

O evento acontece às 9h, no Restaurante Lua Cheia, em Jijoca de Jericoacoara, reunindo representantes de instituições parceiras, lideranças locais e empreendedoras da região.

Promovido pelo Comitê de Responsabilidade Social da Alece, em parceria com o Sebrae Ceará e a Solar Coca-Cola, o projeto busca transformar quintais e espaços domésticos em ambientes de experiências gastronômicas autênticas, valorizando a culinária regional, os saberes tradicionais e a hospitalidade das comunidades locais.

Projeto será implantado em cinco municípios

Nesta primeira etapa, a iniciativa contemplará 40 empreendimentos comunitários localizados nos municípios de Barroquinha, Camocim, Chaval, Cruz e Jijoca de Jericoacoara — cidades que integram o trecho cearense da famosa Rota das Emoções.

O circuito turístico conecta 14 municípios dos estados do Ceará, Piauí e Maranhão e é considerado um dos principais roteiros turísticos do país, reunindo praias, dunas, lagoas, gastronomia regional e experiências culturais.

A expectativa dos organizadores é que o modelo implantado no Ceará possa futuramente ser expandido para outros municípios que fazem parte da rota interestadual.

Capacitação, renda e fortalecimento das comunidades

Além do incentivo ao turismo gastronômico, o “Quintais de Sabores” prevê uma série de ações de capacitação e desenvolvimento para as participantes.

Entre as atividades programadas estão oficinas de gestão, atendimento ao cliente, marketing, boas práticas alimentares, sustentabilidade socioambiental e valorização da cultura alimentar local.

As participantes também terão acesso a consultorias individualizadas, além de atividades voltadas à autoestima, autocuidado e saúde mental.

Segundo os organizadores, a proposta é promover autonomia financeira, geração de renda e fortalecimento das redes comunitárias lideradas por mulheres.

Modelo inspirado em experiência reconhecida nacionalmente

O projeto foi inspirado na experiência dos “Quintais Gastronômicos de Amontada”, iniciativa cearense que ganhou reconhecimento nacional por unir turismo sustentável, valorização cultural e empreendedorismo feminino.

O modelo chamou atenção pela forma como transformou cozinhas e quintais em espaços de convivência, experiências gastronômicas e oportunidades econômicas para famílias da região.

Projeto segue metas da ONU

A iniciativa também está alinhada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Organização das Nações Unidas (ONU), especialmente nos eixos ligados à igualdade de gênero, educação de qualidade, crescimento econômico, redução das desigualdades e desenvolvimento sustentável.

O projeto integra o planejamento estratégico Alece 2030 e reforça o compromisso da instituição com políticas públicas voltadas à inclusão produtiva e ao desenvolvimento territorial sustentável.

Lançamento do projeto “Quintais de Sabores”
Data: 03 de junho (quarta-feira)
Horário: 9h
Local: Restaurante Lua Cheia – Rua da Lagoa, s/n, Córrego do Urubu, Jijoca de Jericoacoara (CE)