Que tal surpreender seus convidados com uma receita quente, aromática e irresistível? No Minuto Sabor, o chef Edil Costa (@gastronomia_edilcosta) ensina a preparar uma panelinha de camarão ao estilo moqueca, colorida e com aquele toque de dendê que faz toda diferença. Uma opção perfeita para abrir as comemorações com sabor e praticidade.

Panelinha de camarão 

1/2 kg de camarões 

1/2 pimentão vermelho R 

1/2 pimentão amarelo 

1/2 pimenta dedo de moça 

1 tomate maduro 

Coentro a gosto 

40 ml de azeite de dendê 

100ml de leite de coco 

Sal e pimenta 

Tempere os camarões com sal e pimenta 

Grelhe no azeite de dendê – reserve 

Corte todos os demais ingredientes em cubos e refogue na mesma panela 

Junte o leite de coco 

Passe no liquidificador 

Volte pra panela e deixe reduzir 

Junte os camarões 

Apresente em uma panelinha pequena