O presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva (PT), foi pessoalmente colher uma nova variedade de mandioca desenvolvida pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), sem o uso de agrotóxicos, em uma horta, no último domingo (5).

Em um vídeo publicado pela primeira-dama, Janja da Silva, o presidente aparece comparando a mandioca tradicional com a nova variedade em desenvolvimento e conversando com um dos responsáveis pelo projeto.

“Ela in natura é rosada. Depois que vai pra panela, fica com um tom alaranjado. O antioxidante licopeno é o responsável por essa mesma coloração que tem no tomate”, explicou o pesquisador ao presidente.

Além disso, ele destacou que a expectativa é que a nova variedade alcance uma produtividade de até 60 toneladas por hectare. “Isso é uma coisa poderosa! Se você está acostumado, em um hectare, a colher 15 toneladas [média nacional de colheita], com essa mandioca aqui você poderá colher até 60 toneladas!”, afirmou Lula.

Em seguida, o presidente mostra pratos preparados com a mandioca tradicional e com a nova variedade, nas versões cozida e frita. Lula experimenta a mandioca frita e aprova o resultado: “Crocante e deliciosa”.

O presidente também brinca que, quando a apresentadora Ana Maria Braga, que comanda um quadro culinário no programa Mais Você, experimentar a mandioca, vai se surpreender com o sabor.

“Tudo isso aqui foi plantado e colhido pelo presidente da República. Uma demonstração de que, no Brasil, tudo o que se planta dá. E, se tem um presidente que sabe colher, dá mais ainda”, conclui Lula.

O vídeo também mostra o momento em que o presidente colhe a mandioca, arranca o caule e reúne as plantas colhidas. Na legenda da publicação, Janja escreveu: “Domingo passado acordamos cedo e fomos pra horta colher a nova mandioca desenvolvida pela Embrapa. Sem agrotóxicos, sem tarifaço, 100% brasileira e 200% deliciosa!”.