PUBLIEDITORIAL | O Mundial 2026 mal começou e a torcida pelo Hexa está a todo vapor. Pensando nisso, Granja Regina, marca do portfólio da Pole Alimentos
E junto aos torcedores animados, a Granja Regina, apresenta duas receitas que unem praticidade e sabor, ideais para torcer e vibrar com cada gol: a Linguiça Fininha apimentada com cebola caramelizada e farofa crocante com bacon e alho poró, e o Espetinho de coxa e sobrecoxa Chitpotle com barbecue de goiabada.
A primeira receita traz o sabor marcante da Linguiça Fininha apimentada para os momentos acalorados de torcida. Já a segunda, com o Espetinho de coxa e sobrecoxa Chitpotle, reúne a crocância e praticidade para o dia a dia.
Linguiça Fininha + farofa crocante com bacon e alho poró
Ingredientes:
- Linguiça fininha enrolada apimentada Granja Regina – 1 pct
- Manteiga – 20g
- Cebola – 50g
- Bacon – 80g
- Alho poró – 36g
- Farinha panko – 50g
- Páprica a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Asse a linguiça na brasa ou Air Fryer e corte as cebolas em tiras finas. Em uma frigideira coloque a manteiga e depois de bem quente, adicione a cebola.
No começo não mexa muito para criar a caramelização. Quando começar a ficar dourado, diminua o fogo e mexa com mais frequência até ficar bem caramelizada.
Em seguida, corte o bacon em cubos pequenos e o alho poró em rodelas finas. Separe outra frigideira bem quente e coloque o bacon para fritar até ficar crocante.
Após isso, adicione o alho poró e deixe ele dourar bem. Acrescente páprica e a farinha panko, mexendo até resultar em uma farofa crocante. Adicione pimenta do reino a gosto.
Espetinho de coxa e sobrecoxa Chitpotle + barbecue de goiaba
Ingredientes:
- Coxa e sobrecoxa desossada Chitpotle Regina – 1 pct
- Espeto de churrasco – 8 un
- Bacon – 60g
- Cebola – 15g
- Goiabada Cascão – 200g
- Água – 100 ml
- Extrato de tomate – 50g
Modo de preparo:
Corte os cubos de coxa com sobrecoxa desossada de forma que a pele permaneça, e em seguida asse na churrasqueira ou Air Fryer.
O bacon e a cebola devem ser cortados em cubos pequenos, e a goiabada em cubos médios. Na frigideira quente coloque o bacon para fritar até dourar, logo em seguida adicione a cebola.
Adicione a goiabada e a água até começar a derreter, e logo após adicione o extrato de tomate. Coloque a mistura no liquidificador e sirva em cima ou a parte do espetinho.
