Nesta semana, o Minuto Sabor atravessa o mundo e desembarca em Pequim, na China. O chef Edil Costa (@gastronomia_edilcosta) explora as ruas da capital chinesa para conhecer de perto a força e a tradição da autêntica comida de rua local.
Entre aromas, sabores marcantes e receitas cheias de história, o episódio mostra como a culinária popular chinesa traduz a cultura do país em cada prato, uma experiência gastronômica que mistura tradição, curiosidade e descobertas a cada esquina.
