Nosso influencer de Gastronomia, o chef Edil Costa, ensina nesta edição do Minuto Sabor a fazer um prato fácil e rápido para curtir as férias de julho: sanduíche ciabatta caprese. Saiba como fazer!

Sanduíche caprese

Ingredientes

• 2 pães ciabatas
• 1 caixa de tomates cerejas
• 10 bolinhas de muçarela de búfala
• 4 dentes de alho
• Manjericão a gosto
• Azeite a gosto

Preparo

• Confitar os tomates com azeite e manjericão – levar ao forno por 20 minutos
• Corte os pães em duas metades, coloque azeite e doure na frigideira
• Monte os sanduíches com a muçarela, os tomates e as folhas de manjericão fresco