Nosso influencer de Gastronomia, o chef Edil Costa, ensina nesta edição do Minuto Sabor como fazer de uma forma prática e rápida a deliciosa Salada de Bacalhau com Farfalle. Confira! 

Salada de Farfalle com Bacalhau: 

1 pacote de farfalle ou penne;

1 posta de bacalhau dessalgado; 

1 bandeja de tomates cerejas; 

1 cebola roxa; 

1 ramos de coentro fresco; 

3 dentes de alho; 

Azeite; 

1 pimentão vermelho; 

1 pimentão amarelo.

Cozinha a massa no tempo da embalagem (reserve); 

Cozinhe o bacalhau por 10 minutos em água fervente – desfie; 

Refogue todas as verduras, junte o bacalhau e refogue bem; 

Junte a massa, acerte o sal e a pimenta . Sirva quente ou fria.