Que tal comemorar o Dia das Crianças com uma receita especial, rápida e cheia de sabor? No Minuto Sabor, o chef Edil Costa (@gastronomia_edilcosta) ensina o passo a passo de uma deliciosa quiche lorraine, um clássico francês que ganha um toque divertido para agradar toda a garotada.

Ingredientes:

Massa
250g farinha trigo
120g manteiga
1unid. Gema de ovo

Recheio
200g creme de leite cx
50g parmesão
2 unid. Ovos
50g bacon
50g alho poro
Qtb. sal
Qtb. pimenta do reino

Preparo:

Mistura a farinha com a manteiga e a gema formando uma massa homogênea

Espalhe pela forma e leve ao forno a 190º por 10 minutos

Faça o recheio dourar o o bacon, o alho poro . Tempere com sal e pimenta e reserve

Em um bowl junte o queijo parmesão , os ovos

Junte o bacon

Retire a quiche de forno, junte o recheio e leve pro forno novamente a 180° até ficar cozida