No Minuto Sabor desta semana, o nosso influencer e chef de cozinha, Edil Costa, mostra como preparar um clássico da culinária italiana, Spaghetti All’amatriciana de forma rápida e prática. Aprenda!
Ingrediente:
1 pacote de massa grano duro;
200g de bacon;
1/2 cebola;
3 dentes de alho;
Manjericão;
E colher de pimenta calabresa;
1 taça de vinho branco;
300g de passata tomates;
Queijo parmesão ralado;
Sal e pimenta.
Preparo:
Coloque a massa para ferver;
Refogue o bacon;
Junto a cebola e o alho;
Deglacei com vinho;
Junte o molho de tomates;
Deixe cozinhar por 7 minutos;
Junte a massa;
Finalize com queijo parmesão ralado.
