Nosso influencer de Gastronomia, o chef Edil Costa, ensina no Minuto Sabor desta edição como fazer um prato especial para toda criança se lambuzar. A famosa massa colorida com molho à bolonhesa é fácil e prática de se fazer. Aprenda!
Insumos:
1 pacote de massa colorida (penne ou fusili);
1 kg de carne moída;
1/2 cebola;
3 dentes de alho;
1 lata de tomates pelados ou passata de tomates;
1 fio de azeite extra virgem;
70g de queijo parmesão.
Preparo
Coloque a massa pra cozinhar com água abundante com
Sal;
Tempere a carne com sal e pimenta;
Doure no azeite;
Refogue a cebola e o alho junto com a carne;
Adicione os tomates e deixe cozinhar;
Adicione a massa no molho.
Finalize com queijo.

