No episódio de hoje do Minuto Sabor, o chef Edil Costa (@gastronomia_edilcosta), colunista da Urbnews e especialista em culinária, apresenta o passo a passo de um lanche rápido e saboroso: tortilha de frango cremoso preparada com massa Rap10 e generosas camadas de queijo.
Ingredientes
- 4 rap 10
- 500g de frango cozido e desfiado
- 100g de milho-cozido
- 1/2 cebola
- 1 tomate
- Coentro a gosto
- 1 colher de requeijão cremoso
- Caldo do cozimento do frango
Preparo
- Tempere o frango com sal e pimenta
- Numa frigideira refogue a cebola e os tomates
- Junte o frango ao refogado
- Acrescente o milho e o requeijão
- Finalize com coentro
- Doure os rap na frigideira
- Recheei com o frango
- Enrole e sirva quente

